ふふふ
2000年9月18日昨夜はちょっといいことがありました(* ̄ー ̄*) ニヤリ.....
久しぶりに街で飲んで、カラオケにも行きました(^-^)
仕事はすごく忙しいですが、ちょっと息抜きができて・・・
それよりなにより・・・ ふふっ やっぱり、ナイショ(爆)
我が家で作ってるお米(コシヒカリ)の食味を測ってみました
とりあえず、この地区の最高値でした
今時は、機械で米の成分を分析測定し、おおよその味の目安を
数字としてあらわしてランクをつけるんです
あんまり当てにはならないんですがね(苦笑)
食感とかは数字に現れてこないし
第一、゛うまみ "なんて 数字じゃないでしょうにね
何で機械で? という疑問はありますが
一つの参考資料にはなります
今年の新米を食べてみました
なかなか良い出来栄えでしたよ(^-^)
久しぶりに街で飲んで、カラオケにも行きました(^-^)
仕事はすごく忙しいですが、ちょっと息抜きができて・・・
それよりなにより・・・ ふふっ やっぱり、ナイショ(爆)
我が家で作ってるお米(コシヒカリ)の食味を測ってみました
とりあえず、この地区の最高値でした
今時は、機械で米の成分を分析測定し、おおよその味の目安を
数字としてあらわしてランクをつけるんです
あんまり当てにはならないんですがね(苦笑)
食感とかは数字に現れてこないし
第一、゛うまみ "なんて 数字じゃないでしょうにね
何で機械で? という疑問はありますが
一つの参考資料にはなります
今年の新米を食べてみました
なかなか良い出来栄えでしたよ(^-^)
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